Contacts & Horaires
44 Rue Saint-Suffren,
13006 Marseille
Du Lundi au Vendredi, Midi & Soir
Réservations au: 04 86 68 22 66
@suffren.marseille
bonjour@bistrot-suffren.com
Menu du mois de Août 2025
Pour commencer
Olives
4
Anchois de Cantabrie
9
Jambon de Trévélez DO 23 mois
10
Entrées
Céleri rémoulade, poutargue & pignons de pin
8
Carpaccio de tomate, féta, pickles & salade d’herbes
8,50
Croquettes de pieds & tête de cochon
11
Tartare de veau, haddock fumé, iceberg & crème crue
12
Plats
Salade romaine, tomates séchées, câpres, sauce parmesan & champignons panés
18
Bonite en tataki, salade de tomates, haricots verts & sauce vierge
19
Saucisse de l’Aveyron, purée de p.d.t. & salade frisée
18
Bavette d’aloyau, sauce à l’échalote, frites & salade
19
Supplements
+5
Purée de pommes de terre
Frites
Salade frisée
Légumes de saison
Fromages
Fromage du jour
7
Assortiment de fromages
16
Desserts
Flan caramel & thym citron
6
Crémeux chocolat & cacahuètes
6,50
Baba au rhum maison
7,50
Vin au verre : rouge, blanc, maceration, petillant à partir de 5 euros
Soft
Eau minérale Zilia – 75cl
4,5
Eau gazeuse Zilia – 75cl
4,5
Coca, Coca zero – 33cl
3,5
Jus Bio (tomate, orange) – 25cl
3,5
Ginger beer – 25cl
4
Limonade Azzuria – 33cl
4,5
Apéritifs
Casanis / Ricard
2,5
Bière Pression Coq Hardy – 25cl
3,5
Bière 0% Craig Allan – 33cl
5,5
IPA Sulauze bt. – 33cl
5,5
Blanche Sulauze bt. – 33cl
5,5
Cocktails
Suzette (Suze, Citron Vert, Tonic & Jasmin)
8
Sirene Spritz
8
Paloma (Mezcal, Pamplemousse & Jalapeno)
10
Gin to Lehmann
10
Suffren Negroni
10
PRIX TTC en EUROs & SERVICE INCLUS
