Contacts & Horaires
44 Rue Saint-Suffren,
13006 Marseille
Du Lundi au Mardi service midi uniquement
Du Mercredi au Vendredi service Midi & Soir
Réservations au: 04 86 68 22 66
@suffren.marseille
bonjour@bistrot-suffren.com
Menu du mois de Juin 2025
Pour commencer
Olives
4
Anchois de Cantabrie, beurre demi sel
9
Jambon de Trévélez DO 23 mois
10
Entrées
Poireaux crayons & vinaigrette mimosa
7
Crudo de pélamide, crème crue & agrumes
10
Croquettes de joue & pied de cochon, sauce gribiche
11
Saucisson brioché, mâche & jus corsé
12
Plats
Saucisse de l’Aveyron, purée de pomme de terre & jus
17
Cordon bleu de céleri rave, poêlée de légumes & jus
18
Pêche du jour, printanière de légumes & beurre blanc
19
Onglet de boeuf, pommes de terre grenailles & jus
19
Supplements
+5
Purée de pommes de terre
Frites
Salade frisée
Légumes de saison
Fromages
Fromage du jour
7
Assortiment de fromages
16
Desserts
Flan caramel & thym citron
6
Crémeux chocolat & cacahuètes
6,50
Baba au rhum maison
7,50
Vin au verre : rouge, blanc, maceration, petillant à partir de 5 euros
Soft
Eau minérale Zilia – 75cl
4,5
Eau gazeuse Zilia – 75cl
4,5
Coca, Coca zero – 33cl
3,5
Jus Bio (tomate, orange) – 25cl
3,5
Ginger beer – 25cl
4
Limonade Azzuria – 33cl
4,5
Apéritifs
Casanis / Ricard
2,5
Bière Pression Coq Hardy – 25cl
3,5
Bière 0% Craig Allan – 33cl
5,5
IPA Sulauze bt. – 33cl
5,5
Blanche Sulauze bt. – 33cl
5,5
Cocktails
Suzette (Suze, Citron Vert, Tonic & Jasmin)
8
Sirene Spritz
8
Paloma (Mezcal, Pamplemousse & Jalapeno)
10
Gin to Lehmann
10
Suffren Negroni
10
PRIX TTC en EUROs & SERVICE INCLUS
